| 标准简介： |
QB/T 3798-1999 食品添加剂呈味核苷酸二钠 轻工行业标准(QB) QB/T3798-1999 本标准规定了呈味核苷酸二钠（IMP+GMP）的技术内容。本标准适用于核糖核酸经核酸酶P1 降解、脱氨酶脱氨、精制所得的5’-肌苷酸钠与5’-鸟苷酸钠的混合物。 压缩包解压密码：www.51zbz.com |
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| 替代情况： |
替代原标准号GB 10795-1989;调整为QB/T 3798-1999;被QB/T 2845-2007代替（仅供参考） |
| 采标情况： |
FCC-81,REF（仅供参考） |
| 发布部门： |
中华人民共和国轻工业部（仅供参考） |
| 提出单位： |
（仅供参考） |
| 归口单位： |
轻工业部食品发酵工业科学研究所和卫生部食品监督检验所负责（仅供参考） |
| 主管部门： |
（仅供参考） |
| 起草单位： |
上海市工业微生物研究所、浙江奉化生化厂、上海市食品卫生监督检验所（仅供参考） |
| 起 草 人： |
乔宾福、俞慧君、袁亦承、朱孟忠、田栖静（仅供参考） |
| 出 版 社： |
中国轻工业出版社（仅供参考） |
| 页 数： |
6页（仅供参考） |
| 书 号： |
（仅供参考） |
| 下载次数： |
4次 |
| 下载地址： |
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