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GB/T18526.7-2001 GB/T 18526.7-2001 冷却包装分割猪肉辐照杀菌工艺

标准编号:GB/T18526.7-2001 整理时间:2001-01-02 浏览次数:16
资料名称: GB/T18526.7-2001 GB/T 18526.7-2001 冷却包装分割猪肉辐照杀菌工艺
标准类别:
语  言: 简体中文
授权形式: 免费下载
标准状态:
作废日期:
发布日期: 2001-01-02◎
实施日期: 2002-03-01◎
首发日期: 2001-12-05◎
复审日期: 2004-10-14◎
出版日期: 2004-04-30◎
标准编号: GB/T 18526.7-2001
标准名称: 冷却包装分割猪肉辐照杀菌工艺
英文名称: Code of good irradiation practice for chilled packaged pork cuts to control pathogens and/or extend shelf-life(仅供参考)
标准简介: GB/T 18526.7-2001 冷却包装分割猪肉辐照杀菌工艺 国家标准(GB) GB/T18526.7-2001 本标准规定了冷却包装分割猪肉辐照杀菌工艺和要求。本标准适用于以杀灭致病微生物和寄生虫、延长保值期为目的的辐射冷却包装分割猪肉。其他冷却包装畜禽肉类可参照执行。本标准不适用于加工过的肉、如香肠、熏(腌)肉、干肉或罐装肉。 压缩包解压密码:www.51zbz.com
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替代情况: (仅供参考)
采标情况: ICGFI Doc.No.4-1991,≠(仅供参考)
发布部门: 中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局(仅供参考)
提出单位: (仅供参考)
归口单位: 农业部(仅供参考)
主管部门: 农业部(仅供参考)
起草单位: 湖北省农业科学院原子能应用研究所(仅供参考)
起 草 人: (仅供参考)
出 版 社:

中国标准出版社(仅供参考)

页  数: 平装16开, 页数:6, 字数:8千字(仅供参考)
书  号: 155066.1-18186(仅供参考)
下载次数: 1次
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