| 标准简介： |
GB/T 20575-2006 鲜、冻肉生产良好操作规范 国家标准(GB) GB/T20575-2006 本标准规定了鲜、冻肉生产的术语和定义、用于生产鲜、冻肉的动物饲养要求、运输要求、屠宰要求、设施要求、卫生要求、过程控制和检验检疫要求等内容。 本标准适用于供人类消费的鲜、冻猪、牛和羊肉产品，包括售出后直接或经进一步加工后供食用的鲜、冻猪、牛和羊肉产品，但不包括其他法规规定的家禽、鱼类与野生动物。 压缩包解压密码：www.51zbz.com |
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载入中 |
| 替代情况： |
（仅供参考） |
| 采标情况： |
CAC/RCP 011 Rev.1-1993,NEQ（仅供参考） |
| 发布部门： |
中华人民共和国国家质量监督检验检疫总局 中国国家标准化管理委员会（仅供参考） |
| 提出单位： |
（仅供参考） |
| 归口单位： |
商务部（仅供参考） |
| 主管部门： |
商务部（仅供参考） |
| 起草单位： |
商务部屠宰技术鉴定中心（仅供参考） |
| 起 草 人： |
（仅供参考） |
| 出 版 社： |
中国标准出版社（仅供参考） |
| 页 数： |
平装16开 页数：16, 字数：26千字（仅供参考） |
| 书 号： |
（仅供参考） |
| 下载次数： |
7次 |
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