| 资料名称： | GB12694-1990 GB 12694-1990 肉类加工厂卫生规范 |
| 标准类别： |
| 语 言： | 简体中文 | ||
| 授权形式： | 免费下载 | ||
| 标准状态： | ◎ | ||
| 作废日期： | ◎ | ||
| 发布日期： | 1991-03-18◎ | ||
| 实施日期： | 1991-10-01◎ | ||
| 首发日期： | 1990-11-07◎ | ||
| 复审日期： | 2004-10-14◎ | ||
| 出版日期： | 1991-10-01◎ |
| 标准编号： | GB 12694-1990 | |
| 标准名称： | 肉类加工厂卫生规范 | |
| 英文名称： | Hysienic specifications of meat packing plant（仅供参考） | |
| 标准简介： | GB 12694-1990 肉类加工厂卫生规范 国家标准(GB) GB12694-1990 本规范规定了肉类加工厂的设计与设施、卫生管理、加工工艺、成品贮藏和运输的卫生要求。本规范适用于屠宰猪、牛、羊和生产分割肉与肉制品的工厂。本规范中“加工过程中的卫生”暂以猪为主，牛、羊部分将另行制定国家标准。 压缩包解压密码：www.51zbz.com | |
| 推荐链接： | 载入中 | |
| 替代情况： | （仅供参考） | |
| 采标情况： | ≈CAC/RCPL-69.Rev(79)（仅供参考） | |
| 发布部门： | 中华人民共和国卫生部（仅供参考） | |
| 提出单位： | 全国食品工业标准化技术委员会（仅供参考） | |
| 归口单位： | 中国人民共和国卫生部（仅供参考） | |
| 主管部门： | 卫生部（仅供参考） | |
| 起草单位： | 北京肉类联合加工厂（仅供参考） | |
| 起 草 人： | （仅供参考） | |
| 出 版 社： | 中国标准出版社（仅供参考） |
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| 页 数： | 7页（仅供参考） | |
| 书 号： | （仅供参考） | |
| 下载次数： | 15次 | |
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