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GB/T5009.202-2003 GB/T 5009.202-2003 食用植物油煎炸过程中的极性组分(PC)的测定

标准编号:GB/T5009.202-2003 整理时间:2003-08-11 浏览次数:35
资料名称: GB/T5009.202-2003 GB/T 5009.202-2003 食用植物油煎炸过程中的极性组分(PC)的测定
标准类别:
语  言: 简体中文
授权形式: 免费下载
标准状态:
作废日期:
发布日期: 2003-08-11◎
实施日期: 2004-01-01◎
首发日期: 1994-01-24◎
复审日期: 2004-10-14◎
出版日期: 2004-01-01◎
标准编号: GB/T 5009.202-2003
标准名称: 食用植物油煎炸过程中的极性组分(PC)的测定
英文名称: Determination of polar compouds in edible vegetable oils used in frying food(仅供参考)
标准简介: GB/T 5009.202-2003 食用植物油煎炸过程中的极性组分(PC)的测定 国家标准(GB) GB/T5009.202-2003 本标准规定了柱层析法测定食用剪炸油中的极性组分。本标准适用于煎炸各种食品的植物油、动物油及精炼油中的极性组分的测定。 压缩包解压密码:www.51zbz.com
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替代情况: GB/T 7102.2-1994(仅供参考)
采标情况: (仅供参考)
发布部门: 中华人民共和国卫生部 中国国家标准化管理委员会(仅供参考)
提出单位: 中华人民共和国卫生部(仅供参考)
归口单位: 中华人民共和国卫生部(仅供参考)
主管部门: 卫生部(仅供参考)
起草单位: 卫生防病中心分析测试研究所(仅供参考)
起 草 人: 于峰、高斌富、李槐春、丁家华、张唯(仅供参考)
出 版 社:

中国标准出版社(仅供参考)

页  数: 5页(仅供参考)
书  号: (仅供参考)
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