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GB/T14614-1993 GB/T 14614-1993 小麦粉吸水量和面团揉和性能测定法 粉质仪法

标准编号:GB/T14614-1993 整理时间:1993-09-05 浏览次数:22
资料名称: GB/T14614-1993 GB/T 14614-1993 小麦粉吸水量和面团揉和性能测定法 粉质仪法
标准类别:
语  言: 简体中文
授权形式: 免费下载
标准状态: 已作废◎
作废日期: 2006-09-01◎
发布日期: 1993-09-05◎
实施日期: 1994-07-01◎
首发日期:
复审日期: 2004-10-14◎
出版日期:
标准编号: GB/T 14614-1993
标准名称: 小麦粉吸水量和面团揉和性能测定法 粉质仪法
英文名称: Method for determination of water absorption of wheat flour and rheological properties of doughs using a farinograph(仅供参考)
标准简介: GB/T 14614-1993 小麦粉吸水量和面团揉和性能测定法 粉质仪法 国家标准(GB) GB/T14614-1993 本标准规定了测定小麦粉吸水量和面团揉和性能测定所用仪器、试剂、操作步骤和实验结果表示法。本标准适用于小麦粉吸水量及其面团揉和性能的测定。 压缩包解压密码:www.51zbz.com
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替代情况: 被GB/T 14614-2006代替(仅供参考)
采标情况: ISO 5530-1-1988(仅供参考)
发布部门: 国家技术监督局(仅供参考)
提出单位: (仅供参考)
归口单位: 全国粮油标准化技术委员会(仅供参考)
主管部门: 国家粮食局(仅供参考)
起草单位: 商业部谷物油脂化研所(仅供参考)
起 草 人: (仅供参考)
出 版 社:

中国标准出版社(仅供参考)

页  数: 平装16开, 页数:(仅供参考)
书  号: (仅供参考)
下载次数: 1次
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